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四种茄子的家常做法

    发布日期:2019-2-17    来源: 建筑建材网   编辑:笔名
核心提示:四种茄子的家常做法

四种茄子的家常做法

茄子是最常见的食材之一,对于茄子的喜爱,身边的人分为两个“极端派”,爱吃的人爱治疗癫痫病哪种方法好的不要不要的,不喜欢的,看着都反胃,而我属于前者。

茄子的做法有许多种,最近整理了四种最常见的做法,大家可以参考。

用料:茄子、干辣椒、 蒜、花椒、淀粉、美味鲜、醋、盐 、鸡精 、 糖、熟芝麻。

步骤:

两根茄子,准备小料,蒜、花椒、干辣椒

用刀切成3cm黑龙江中亚医院癫痫诊疗中心的段,再改成长条,切好放盆里, 加少许水把茄子 湿透,加一把淀粉,抓裹均匀

锅里倒入油烧至六成热,下入茄子,大火炸制两分钟,炸至酥脆炸熟即可,捞出控干油

锅里入油下入小料,少许味极鲜调味,少许米醋,一点盐和鸡精,白糖多点,小火将汤熬至浓稠下入炸好的茄子,快速翻炒均匀,最后撒上少许白芝麻

用料:茄子 适量 蒜瓣 2粒 盐、味精、糖 少许 生抽 适量 吴忠同心县有哪些治疗癫痫的医院香葱 一丢丢

步骤:

将茄子清洗干净,把茄子切成长条

放进蒸锅蒸(水开之后蒸15分钟)

蒸好之后放在碗里,淋上生抽,少许盐、糖、味精、芝麻油,喜欢吃辣的同学可以加上一小勺老干妈济源市羊羔疯重点医院,同时锅内热少许油,待油热后,淋在菜上就可以啦!

最后搅拌均匀



 
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